Call for papers

LLAMADO A LA PRESENTACIÓN DE TRABAJOS

Durante el World Congress on Oils & Fats and ISF Lectureship Series, la presentación de trabajos científicos y técnicos en su forma oral o poster, tendrá lugar los días 17 y 18 de septiembre de 2025 en el horario de 8:30 h a 18:30 h. Se dispondrán de seis salas de conferencias, integradas al espacio de la exposición de proveedores de la industria en el Metropolitano Centro de Eventos y Convenciones Rosario, Santa Fe, Argentina.

Las salas estarán equipadas con cañón proyector de datos, notebook, sistema de audio y servicio de traducción simultánea inglés - castellano.

Cada trabajo aceptado para presentación oral contará con 20 minutos para su exposición, incluido el tiempo necesario para la realización de preguntas. A consideración del Comité Científico este tiempo podrá ser ampliado.

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Sesiones del congreso
  • - Aceite de oliva.
  • - Aceites especiales.
  • - Aplicaciones en alimentos.
  • - Aspectos analíticos y de calidad e inocuidad.
  • - Aspectos comerciales y regulatorios.
  • - Aspectos nutricionales.
  • - Biocombustibles.
  • - Coproductos: harinas y lecitinas.
  • - Crushing.
  • - Oxidación de lípidos.
  • - Procesos de modificación.
  • - Refinación.
  • - Rendering.
  • - Sustentabilidad.
  • - Transición energética.
  • La fecha límite para la recepción de resúmenes es el 15 de mayo de 2025.

    Instrucciones para la preparación de resúmenes


  • • El resumen deberá presentarse en inglés o castellano, con una extensión máxima 2 páginas en tamaño de papel A4, utilizando tipografía Times New Roman, tamaño 12, interlineado simple y márgenes de 3 cm
  • • El resumen deberá incluir título, nombre completo del (los) autor(es), la(s) institución(es) a la(s) que pertenece(n) y dirección(es) electrónica(s).
  • • El título del trabajo deberá ir en mayúscula y negrita.
  • • El nombre del presentador de cada trabajo deberá estar indicado por un asterisco en la lista de autores. En el caso de presentaciones orales, se deberá especificar el idioma en que se realizará.
  • • Se deberán incluir 3 a 6 palabras claves o descriptores.
  • • Los autores deberán indicar para cada trabajo su forma de presentación de preferencia (oral o poster), quedando a consideración del Comité Científico la decisión final.
  • • El autor deberá postular su trabajo para una sesión de preferencia y otra optativa.
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